توضیح کوتاه: خرمای زاهدی نخلینا،خشک، با طعمی ملایم و شیرین و هسته‌ای کوچک. این خرما به دلیل ماندگاری بسیار بالا، گزینه‌ای مقرون به‌صرفه و ایده‌آل برای صادرات به بازارهای دوردست و مصارف صنعتی است.
معرفی کامل و کاربردها: زاهدی از ارقام پرطرفدار و پرمحصول ایران است.بافت نسبتاً خشک و هسته جداشونده آن، فرآوری را آسان می‌کند.
کاربرد صنعتی: ایده‌آل برای تولید چیپس خرما، پودر خرما، آرد خرما و شکر خرما. همچنین در تولید سرکه خرما و به عنوان پایه‌ای برای محصولات غذایی functional استفاده می‌شود.
بازار هدف: صنایع غذایی، تولیدکنندگان خوراک دام، و بازارهای آفریقا و جنوب شرق آسیا که به دنبال قیمت رقابتی هستند.
مصرف خانگی: استفاده در پخت نان و کیک، و به عنوان یک شیرین‌کننده طبیعی در آشپزی.
نظرات شما
دیدگاه ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.